L’obesità è una condizione complessa, le cause sono multiple ed eterogenee e possono riguardare fattori genetici, eventi di vita, aspetti metabolici, fattori psicologici, livelli di stress, abitudini alimentari e stile di vita. Per questo il trattamento dell’obesità prevede approcci diversi e variamente combinati, dagli interventi sullo stile di vita alla chirurgia bariatrica. A partire dalle conseguenze sulla salute delle alterazioni dei fattori metabolici e psicologici in gioco l’incontro è centrato su possibili modalità e strategie per la gestione del peso corporeo, utili a favorire un adeguato stile di vita, migliori scelte alimentari, benessere psico-fisico e maggiore equilibrio nel rapporto con il corpo e il cibo.